El pasado 27 de febrero de 2023 se celebraron, por primera vez fuera del País Vasco, los premios «Soles Repsol» son los reconocimientos que entrega la Guía Repsol como sistema de calificación de los mejores restaurantes de España.

Además del evento, el Ayuntamiento de Alicante organizó unas jornadas previas al evento como: show cooking con cuatro restaurantes emblemáticos de la ciudad de Alicante: «Arrocería Estiu» (Solete Guía Repsol), «Moments Bar» (Solete Guía Repsol), «El Portal» (1 Sol Guía Repsol)  y «Nou Manolín» (2 Soles Guía Repsol). Además se llevó a cabo la realización de una paella gigante de la mano de «Casa Riquelme» en la plaza del Ayuntamiento de Alicante.

Fue una grandísima experiencia participar en este evento junto a profesionales de la cocina cómo: Joan Roca, Alberto Chicote, Sergio y Javier Torres, Quique Dacosta, Paco Roncero, Esther Manzano o Abraham García, entre otros.